韩国农林畜产食品部（以下简称农食品部）4日宣布，将于10日在仁川松岛会展中心举行“2025年亚太经济合作组织（APEC）粮食安全部长会议”。
此次会议以“推动农业食品系统创新，实现共同繁荣”为主题，将邀请APEC 21个成员经济体与会，围绕亚太地区粮食安全与农食品系统创新等议题进行深入讨论。
作为本届APEC会议的主席国，韩国将主导相关议题的讨论，并提出加强各国创新案例分享、推动人工智能（AI）领域合作等倡议，旨在促进农食品领域的协同创新发展。值得注意的是，AI合作不仅是此次部长会议的核心议题，也将成为后续APEC领导人非正式会议的重要讨论内容。
为配合此次国际盛会，韩国农食品部联合韩国农水产食品流通公社（aT）于4日至10日在松岛会展中心设立“农食品宣传馆”，全方位展示韩国食品的卓越品质与品牌价值。
宣传馆分为“出口农食品馆”与“传统食品馆”两大展区。出口农食品馆重点展示方便面、冷冻紫菜包饭、炒年糕等主力出口产品，以及甜米露等具有发展潜力的加工食品和草莓、青椒等优质农产品，展现韩国农食品的丰富魅力与多样特色。
传统食品馆则聚焦展示由”韩国食品名匠”精心制作的酱类、传统茶、传统酒等精品，并特别搭配陶瓷器具、韩纸工艺、传统餐桌等传统元素，让参观者深度体验韩国独特的饮食文化。aT相关负责人表示：“此次宣传馆不仅是食品展示平台，更打造了一个韩国饮食文化的沉浸式体验空间。”
参观宣传馆的外籍高级官员表示：“K-FOOD在全球市场已具有较高的知名度，今天现场看到丰富多样的高品质产品，确实令人印象深刻。”
此外，由韩国科学技术信息通信部与世界银行联合主办的“APEC数字与人工智能论坛”5日在仁川喜来登酒店召开。论坛以“APEC数字创新与AI未来”为主题，围绕“互联互通”“包容性”“技术创新”三大核心议题展开研讨。
该论坛是在4日召开的APEC数字与AI部长会议的基础上的延续，旨在为各国政府官员与行业专家搭建交流平台，分享数字与AI产业发展经验，深化国际合作。
论坛期间还举办了专业展览会，吸引众多国内外AI与数字技术企业参展。NAVER、SK电讯、Kakao、ESTsoft、Konan Technology等韩国企业展示了自主研发的AI模型解决方案和数字创新技术成果。国际知名企业Meta、谷歌、维萨等也通过AI助手、AI支付平台等创新应用，展现了人工智能技术的最新发展成果。
